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식품생물산업연구소
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2017-11-03 09:39:37, 조회 : 1,940, 추천 : 615 |
- Download #1 : 20171117_Yeongnam.pdf (65.2 KB), Download : 42
본 식품생물산업연구소에서는 한국식품과학회 영남지부와 함께 아래와 같이 학술 심포지엄을 개최하오니 많은 관심과 참여를 부탁 드립니다.
- 아 래 -
• 주제: 농산가공 부산물의 활용과 기능성 소재화
• 일시: 2017년 11월 17일(금) 14:00 –17:00
• 장소: 경북대학교 농업생명과학대학 와성홀
• 주최·주관: 한국식품과학회 영남지부, 경북대학교 식품생물산업연구소
• 후원: 삼영 F&B 영농조합법인
• 문의: 한국식품과학회 영남지부 (TEL. 053-950-5778)
• 세부 프로그램은 별첨 참조
► 주제 발표 1
- 왕겨 유래 유용 물질의 추출 및 정제, 이승철 교수(경남대)
- 식품 가공 부산물을 이용한 소재화 기술 및 산업화, 김영찬 박사(한국식품연구원)
► 주제발표 2
- 복숭아 산업 동향과 미숙과 활용방안, 이숙희 박사(경북농업기술원)
- 바이오 화학산업에의 바이오매스 활용, 정영훈 교수(경북대)
► 종합토론 및 간친회 |
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